Jobid=5ca479275ca9 (0.099)
Ben jij gastvrij en flexibel inzetbaar? Wij zoeken een Eerste horecamedewerker voor Museum De Lakenhal. Je werkt in een inspirerende omgeving, ook in weekenden en soms ’s avonds. Spreek je Nederlands en Engels en heb je passie voor horeca? Solliciteer en versterk ons team!
Jouw werkplek
Museum de Lakenhal in is het museum voor beeldende kunst, geschiedenis en kunstnijverheid van de stad Leiden. Geopend van dinsdag t/m zondag tussen 09:00 en 17:30 uur. In het café ontvangen wij voornamelijk bezoekers van het museum, maar het café is ook van buitenaf te bezoeken. Gasten kunnen hier genieten van een heerlijke kop koffie en/of een lunch. Wij werken met lokale producten waar duurzaamheid hoog in het vaandel staat. Afhankelijk van wat voor tentoonstelling er draait hebben we gemiddeld 100 gasten per dag
We werken met een klein team, voornamelijk bestaande uit studenten, een 1e medewerker. Zij worden aangestuurd door de horeca manager.
Jouw functie
Als Eerste horecamedewerker bij De Lakenhal, Leiden ben jij een belangrijke schakel in het operationele proces en draag je verantwoordelijkheid voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden. Je ondersteunt bij het aansturen van het team en zorgt ervoor dat de gasten een uitstekende service ervaren.
Je bent actief betrokken bij het coördineren van de werkzaamheden op de werkvloer, waarbij je het personeel motiveert en begeleidt om efficiënt en gastgericht te werken. Daarnaast houd je toezicht op de naleving van kwaliteits- en hygiënenormen, help je bij het oplossen van eventuele problemen, en zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt, zelfs tijdens drukke momenten.
Als eerste medewerker heb je ook een voorbeeldfunctie, waarbij je zelf meewerkt en het team inspireert om een gastvrije en energieke sfeer te creëren. Je zorgt voor een goede communicatie tussen de keuken en bediening, zodat de ervaring van de gast altijd centraal staat.
Jouw ingrediënten
- Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
- Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
- Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
Deel deze vacature: