Leerling BBL – Keuken of Bediening – Leiden – De Horeca Groep – Leiden

  • Leiden

De Horeca Groep

Voor komend schooljaar hebben wij nog enkele leerplaatsen beschikbaar. Volg je een MBO-opleiding tot (zelfstandig werkend) kok, leidinggevende keuken, (zelfstandig werkend) gastheer/gastvrouw of leidinggevende bediening, dan ben je bij ons aan het goede adres. Met zes verschillende restaurants met verschillende concepten en van verschillende niveaus, zit er bij De Horeca Groep altijd een passende leerplek voor jou tussen!

Geef ons maar ruwe diamanten!

Deze visie op het begeleiden van leerlingen behoeft misschien enige uitleg:

Als leerbedrijf zijn wij ervan overtuigd dat iedereen die de juiste begeleiding krijgt en zelf onbevangen, leergierig en gemotiveerd is kan uitgroeien tot een waanzinnige briljant.

Als leerling begin je vaak als een ruwe diamant. Om van een ruwe diamant een briljant te maken moet er gepolijst worden. Om dit zo goed mogelijk te doen is tijd en aandacht nodig. Daardoor vinden wij dat een leerling alles mag doen wat bijvoorbeeld een volleerd kok of medewerker bediening ook doet, maar niet moet worden ingezet als opvulling van het rooster of als productie medewerker. Het leerproces staat bij ons altijd voorop!
Om deze visie uit te dragen hebben wij binnen De Horeca Groep een opleidingsplan voor leerlingen uitgewerkt waarin aandacht voor de individuele leerling en zijn of haar leerproces voorop staat. Wij hebben aan de voor en achterkant van elke zaak leermeesters staan, die het beste uit de leerlingen willen halen. Iedere diamant moet immers op zijn eigen manier bewerkt worden tot briljant.

Wat bieden wij:

  • Opleiding betaald door DHG
  • Een splinternieuwe messenset voor onze leerling-koks
  • Vier dagen werken en één dag naar school. Ook de schooldag betalen wij door!
  • Een te gekke leerplek in een dynamische organisatie
  • Altijd een nieuwe leerplek voor het volgende jaar
  • Gezellige borrels en bedrijfsuitjes
  • Overheerlijke lunch/diner met jouw collega’s 
  • Goede begeleiding van jouw leermeester
  • Een open bedrijfscultuur waarbij er ruimte is voor eigen inbreng en waar je veel kunt leren
  • Mogelijkheid op een vast dienstverband na einde opleiding

Perfecte match?

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je:

  • Een horeca-gerelateerde mbo-opleiding volgt
  • Leergierig, ondernemend en flexibel bent
  • Een passie hebt voor lekker eten en gastvrijheid
  • Goed in teamverband kunt werken
  • O ja, een beetje eigenwijs houden we ook wel van!

Solliciteer direct!

Denk je na het lezen van deze vacature “Yes, deze klus ga ik rocken!” Solliciteer direct! Mocht je toch nog meer willen weten? Dan kun je whatsappen naar onze HR-afdeling.

Lees hier meer

Deel deze vacature: